Autor: Comilón Anónimo

Receta Espumosa Carrillera – Antonio Masterchef3

Bueno, aquí os dejo una de mis Recetas favoritas. Una Receta Tradicional, en la que todos podemos aportar nuestro toque personal. Yo en este caso me he decantado por la miel, pero todos podéis darle vuestro toque. Creo que en muchos casos y en muchas Recetas, no tenemos que salirnos de la tradición. En este caso únicamente he cambiado la estética y he incorporado unas Patatas en forma de Espuma, pero creo que no me salgo de la base típica de una Carrillera tradicional. Un toque diferente. ¿Y ustedes qué toque le dariais? INGREDIENTES 1 kg de Carrillera de...

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Entrevista Laura Polvillo

El pasado 5 de noviembre de 2016 se celebró en Valladolid el I Campeonato Nacional de Cortadoras de Jamón DH. Se trata del primer campeonato español exclusivo para mujeres, que ha durado dos horas y media. Laura Polvillo (Sevilla), María Purificación Garabaya (Salamanca), Mari Carmen Nágera (Jaén), Marta Medrán (Barcelona), Raquel Acosta (Burgos) y Ruth Martínez (Valladolid) fueron las participantes, haciéndose Laura Polvillo con el primer puesto. Hoy para abrir la web, tenemos el placer de entrevistarla. Muchas felicidades Laura, este primer premio es la recompensa a muchos años de trabajo, ¿verdad? La verdad que si, aunque más que...

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Entrevista Ricardo Nuñez – Casa Ricardo

Hoy tenemos a Ricardo Nuñez, de Casa Ricardo Antigua Casa Ovidio, en San Lorenzo, junto al Gran Poder.  Local con mucha historia, mucha esencia por el tipo de bar que es y a la vez muy a la moda. Sus ¿Un local con mucha historia verdad, Ricardo? El edificio y el local data del año 1898, todos los negocios que se han establecidos siempre están relacionados con la hostelería y , Casa Ricardo como tal,  data de  1985. “Podemos definir la cocina de Casa Ricardo, como una revisión de la tapa sevillana” Pone en vuestra web. ¿Qué cantidad de...

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Carrillá for You

¡¡SORTEAZO!! ¿Te gustaría que Antonio de Masterchef 3 te hiciera una carrillada como esta en tu casa?¿Te gustaría que la hiciera en tu casa para ti y 5 acompañantes más?  (Receta pinchando en la foto) Para la apertura de ésta nueva Web nos hemos vuelto locos y vamos a sortear que Antonio te cocine en casa para ti y 5 amigos más su famosa carrillera. ¿Qué tenéis que hacer? Pues muy fácil: 1- Tenéis que ser seguidores tanto de AntonioMasterchef3 como de ComilonAnonimo en Twitter y Facebook ( Si no lo sois aún os dejo un enlace justo abajo) 2-Dejar...

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