Autor: Markus Beer

Entrevista a Cervezas Libre

El fin de semana pasado Alex y Víctor nos abrieron las puertas de su casa, su fábrica Cervezas Libre y me concedieron una entrevista para Markus Beer y Comilón Anónimo. Ya hablamos anteriormente de ellos, en concreto su cerveza Libre Trigo. ¡Buscadla! Convertidos a ser referentes en Sevilla y por la velocidad de fama que andan captando se prevé que próximamente los vemos fuera del entorno sevillano. Os presento a Cervezas Libre  …. ¡He aquí entrevista exclusiva ¡ ¿Quiénes componen Cervezas Libre? Cervezas Libre es una empresa familiar y la componemos tres apasionados de la cerveza, donde todo empezó...

Leer Más

Cerveza Puente Nuevo

Cerveza Puente Nuevo Ya tenemos entre nosotros Puente Nuevo, una cerveza elaborada y embotellada en el pueblo malagueño de Arriate en Bodegas Cezar, que se presenta dentro del ámbito malagueño y con vista de ir más allá y con mucha fuerza por la iniciativa e idea de su creador José Manuel y con la colaboración especial de su mujer microbióloga Jenny. Veamos…. Se nos presenta un botellín formato Steinie de 33Cl y una etiqueta en la que primero nos llama la atención que se nos refleja y dibuja una jarra de cerveza espumosa y el monumento más emblemático de...

Leer Más

Hoppy Xmas de Bonvivant

Se nos acaban las fiestas navideñas y se nos acaba con nuestros reyes de oriente así que aprovechamos la ocasión de envolvernos en el entorno navideño cervecero que en este caso nos topamos con HoppyXmas de Bonvivant. Fabricada en Málaga (C/ Diderot 11, Nave 16 del Pol. Guadalhorce) .Visitadlos si podéis. Las palabras navidad y cerveza en la misma frase normalmente se le relaciona con birras negras, Porter, Stout y similares, con etiquetas muy vistosas, pero nos arriesgamos con una IPA y creo que aciertan. Catemos… Cogemos aromas a frutos rojos sobre todo, caramelo e incluso cereal tostado, muy...

Leer Más

Rubia de Debla

Nos embarcamos en Utrera, pueblo sevillano donde nos encontramos a los chicos de Debla dentro del Polígono Industrial La Morera C/Escribanos 3. Comenzaron por tres referencias (roja, rubia y negra) y ya van por cinco, incluyendo una IPA y de trigo. Probamos su versión rubia, una Blonde Ale suave para que no nos entre el subidón, que aún quedan muchas navidades…. ¡Catemos la Rubia! En los aromas notamos lo afrutado, cítrico y hierbas, agradable en nariz. Vemos un aspecto de color dorado y limpia con una espuma medianamente de duración media. En cuanto su sabor, evidentemente, notamos una sensación...

Leer Más

Belgian Amber Ale de Barbière

Belgian Amber Ale de Barbière En esta ocasión viajamos a Toledo a partir de los chicos de Barbière Según cuentan y en su propia botella se delatan, se centran en su amor pleno por el concepto cervecero Belga…. ¿y quién no?. Venida y fabricada en Toledo, que por ahora nos encontramos sus dos versiones; Belgian White Ale y por la cual me centro en esta vez en su tipo Belgian Amber Ale. Catemos…… Para empezar captamos aromas florales y acaramelado con toques tostado, muy agradable. En cuanto a su aspecto vemos un color cobrizo/caramelo tostado con una densidad bastante...

Leer Más
  • 1
  • 2

Últimos Tweets

Últimas Críticas

Suscríbete al blog por correo electrónico

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este
blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.