Rubia de Debla

Nos embarcamos en Utrera, pueblo sevillano donde nos encontramos a los chicos de Debla dentro del Polígono Industrial La Morera C/Escribanos 3. Comenzaron por tres referencias (roja, rubia y negra) y ya van por cinco, incluyendo una IPA y de trigo.

Probamos su versión rubia, una Blonde Ale suave para que no nos entre el subidón, que aún quedan muchas navidades….

¡Catemos la Rubia!

En los aromas notamos lo afrutado, cítrico y hierbas, agradable en nariz. Vemos un aspecto de color dorado y limpia con una espuma medianamente de duración media.

En cuanto su sabor, evidentemente, notamos una sensación alcohólica muy bajita, , bajo amargor y toques dulces leves con sensaciones frutales (muy leve piña incluso), cítricas y toques herbáceos.

En definitiva una cerveza para todos los públicos, para degustar en cualquier momento y comida no copiosa, suavita y podría ser un ejemplo de para personas con ganas de comenzar a catar el mundo “artesano´´ de la cerveza e ir gradualmente.

Si vais por Sevilla (aunque cada vez se expanden más, la probé en un restaurante de Málaga) es una buena opción para suplantar la Cruzcampo.

¿Cruzcampo? ¡No! Una Diosa Rubia por favor….

Características

Marca: Debla

Modelo: La diosa Rubia

Tipo: Blonde Ale

Fermentación: Alta

Aroma: Fruta y hierbas

Color: Dorado

Sabor: Fruta y cítrico

Alcohol: 4´9%

IBUS: 45

País: España – Utrera (Sevilla)

Nos encontramos a Debla en redes sociales como Twitter y Facebook.

¡Salud!

Markus Beer.